Luča

Luča si trova a Luštica Centrale a Radovići e prende il nome dalla parola che indica la luce e il calore del focolare. La cucina propone piatti nazionali monten…Luča si trova a Luštica Centrale a Radovići e prende il nome dalla parola che indica la luce e il calore del focolare. La cucina propone piatti nazionali montenegrini radicati nei sapori del mare e della terra, lavorati con prodotti di stagione secondo metodi tradizionali.

Si va dall'insalata šopska, burrata e insalata di polpo alle zuppe di scorfano e vitello, poi branzino, tonno, guancia di manzo, stinco di maiale e ćevapi, per chiudere con soufflé, panna cotta o torta di mele. Salumi, formaggi locali e una carta dei vini dal Montenegro, dalla regione e dalla Francia completano la tavola.